Focaccia al formaggio della Trattoria 1 – 7 € 8

Focaccia al formaggio con il pesto fatto in casa 1 – 7 – 15 € 9

Focaccia pizzata 1 – 4 – 7 € 9

Cozze alla marinara 14  € 10

Le acciughe** impanate e fritte 1 – 3 – 4 € 10

Condigiun  3 – 4 € 11
(filetto di toonno sott’olio, uovo sodo, patate, fagiolini, pomodori, cipolla rossa) 

Vitello tonnato con giardiniera casalinga 3 – 4 € 9

Minestrone alla genovese 1 – 7 – 9 – 15 € 13

Mandilli** fatti in casa al pesto 1 – 3 – 7 – 15 € 12

Pansoti** in salsa di noci 1 – 3 – 7 – 8 – 15 € 14

Taglierini con battuto di cozze e pinoli 1 – 3 – 14 – 15 € 13

Gnocchetti di basilico** fatti in casa con bisque di gamberi* 1 – 2 – 3-  4  € 15

Guancia* grigliata con riduzione al vino e verdure di stagione   € 16

Cima genovese, fritta e non, accompagnata da salsa verde rouille 1 – 3 – 7 – 8- 9 – 10 – 15 € 14

Tonno di coniglio* con giardiniera della casa 9 – 10 € 16

Grigliata di calamari* con crema di peperoni arrosto e crema di zucchine 14 € 18

Frittura di pesce* e erbette aromatiche* dell’entroterra ligure  1 – 2 – 3 – 4 – 14 € 20
(gamberi, acciughe, calamari, borragine e salvia) 

Semifreddo allo zabaione con crumble di canestrelli  1 – 3 –  7  € 6

Coppa fresca di frutta 5€

Cioccolatina con pallina di gelato 1 – 7 € 6

Torta contadina con crema pasticcera 1 – 3 –  7  € 5

Coperto €2,5

Per necessità particolari rivolgetevi al nostro personale. Rimane a vostra disposizione il libro completo degli ingredienti e degli allergeni. *A seconda del periodo e del mercato alcuni prodotti potrebbero essere gelo (di primissima qualità). **Prodotti alimentari che possono essere sottoposti al processo di refrigerazione negativa dopo la produzione per una corretta conservazione. Allergeni: glutine 1 – crostacei 2 – uova 3 – pesce 4 – arachidi 5 – soia 6 – latte 7 – frutta a guscio 8 – sedano 9 – senape 10 – sesamo 11 anidride solforosa 12 – lupini 13 – molluschi 14 – pinoli 15